Как красиво фотографировать еду: секреты фуд-фотографов
Мы все слышали насмешки над людьми, которые фотографируют еду, прежде чем съесть, и уделяют этому больше времени, чем самой пище. Но согласитесь, есть такие эстетически “вкусные” фото еды, которые привлекают внимание и выглядят более качественно, чем привычные завтраки из Instagram.
Предлагаем 5 советов, как делать удачные фуд-фотографии:
Представьте еду в лучшем свете
Даже если на вашем столе много всего вкусного и фотогеничного, выберите блюдо, которое будет главным в композиции. Дополните его несколькими деталями, но не переборщите. Они должны дополнять главное блюдо, а не перетягивать внимание на себя.
Далее подберите устройство с дополнительными «фишками», благодаря которым еда будет выглядеть более аппетитной. Например, тот же Huawei nova 2, в котором есть специальный режим для фуд-фотографий: называется он «Вкусная еда». Снимок становится ярче за счет повышения интенсивности тёплых оттенков, в частности, жёлтых и красных. Так любое блюдо буквально преобразится на глазах!
Фотографируйте много и быстро
Есть блюда, которые меняются каждую минуту в зависимости от температуры, поэтому важно успеть их запечатлеть горячими и аппетитными. Для того, чтобы быстро делать качественные кадры, не обязательно покупать профессиональную технику – достаточно быстрого смартфона. Например, фокус камеры Honor 8 Lite срабатывает за 0,3 секунды. Вы успеете сделать много снимков, пока ваш кулинарный шедевр не успел остыть.
Из профессиональной техники быстро и точно фокусируется новая камера Canon EOS 77D – она сможет уловить любые изменения, происходящие с блюдом, и сохранить при этом резкость изображения. Она подключается к устройствам на iOS и Android, с которых можно управлять камерой и делиться получившимися фотографиями в интернете.
Пробуйте разные ракурсы
Сделайте несколько кадров с разных сторон: так будет проще выбрать наиболее подходящий. Снимая с разных сторон, вы сможете избежать неприятной ситуации, когда на заднем плане случайно оказались грязная ложка или пакет с пакетами. Чтобы блюда выглядели естественно, фотографируйте при дневном свете. Искусственная еда не вызывает доверия и желания её попробовать.
Используйте только чистую посуду
Посуда должна быть под стать блюду, поэтому позаботьтесь о том, чтобы она была чистой и сухой. Удачно, если она оттеняет основное блюдо или создаёт нужный контраст. Элементы небрежности могут быть частью вашей задумки и композиции, но важно с ними не переборщить.
Покажите себя в процессе готовки
Добавьте жизни в свои фотографии – пусть кто-то возьмёт блюдо в руки, начнёт его пробовать или просто находится на заднем фоне. Так вы сможете передать атмосферу своей кухни или встречи в ресторане, которую ваши зрители захотят ощутить. Не стесняйтесь показывать процесс приготовления блюд, даже если они ещё не закончены – это добавляет правдоподобия.
24.10.2017