Гурман

Здоровая еда

В издательстве «Кукбукс»  вышел русскоязычный вариант новой книги британского повара и телеведущего – «Супер еда на каждый день от Джейми Оливера». «Эта книга — самая личная из всех, что я написал. Чтобы ее создать, мне пришлось совершить путешествие в мир правильного питания», – рассказывает автор. Джейми считает, что если освоить всего несколько новых блюд и продуктов, можно значительно улучшить своё здоровье и жизнь в целом. Еда должна приносить радость и настроение праздника, а здоровая еда просто обязана быть яркой, вкусной и разнообразной. Эта книга состоит из рецептов сбалансированных блюд, которые можно есть с большим удовольствием. Запретов и догм не существует – в рецептах есть жареный бекон и сыр, макароны и сахар. Голодать и «сидеть на диете» с таким подходом не придётся.

Кулинарный путеводитель

Отлично иллюстрированный фолиант под названием «Душевная еда» как и другие книги Джейми Оливера, знаменитого британского повара и телеведущего, выпущен издательством «КукБукс». В  книге собрано  топ-100 самых любимых рецептов, предназначенных для душевных застолий,  уютных вечеров, грустных минут, быстрого перекуса, свидания или встречи с родителями. Предложенные рецепты в большинстве своем не на скорую руку. Какие-то блюда потребуется готовить час-другой, какие-то 5-6 часов, а иные и вовсе двое суток (разумеется, с перерывами). Но итог, безусловно, того стоит.  Читатель найдет здесь и котлеты по-киевски с авторскими вариациями, и сэндвич с беконом, и наси-горенг, и буйабес, и сатай, и даже шаурму. Так что фактически дело за малым: выкроить время для кулинарного творчества и позвать друзей.