Вкус и аромат из самого сердца Бразилии
В самобытной и красочной Бразилии кофе давно стал неотъемлемой частью повседневной жизни и символом гостеприимства. Теплое знакомство, дружеская беседа в местном кафе или бизнес-встреча для обмена идеями не обходятся без чашечки «cafezinho» – этим португальским словом местные жители называют свой любимый крепкий напиток. Вдохновившись богатой и многогранной кофейной культурой Бразилии, эксперты Nespresso создали уникальный и яркий лимитированный бленд – Cafezinho do Brasil.
Его насыщенный вкус переносит в центр процветающего бразильского города, где кипит жизнь, но всегда находится время для чашечки кофе. Учитывая предпочтения самих бразильцев, специалисты Nespresso смогли уловить суть идеального «cafezinho» и отразить его лучшие качества в высококачественном бленде Гран Крю. «Любимый напиток жителей Бразилии отличается легкой горечью, тонкими нотами обжарки и характерным ароматом», – комментирует Алексис Родригес, главный специалист по кофе в Nespresso. – Чтобы передать необходимые ноты грецкого ореха, сандалового дерева и трав, специалисты нашей компании тщательно отбирали зерна арабики, которые выращивались в штате Эспириту-Санту, неподалеку от моря». Все кофейные зерна для нового бленда были привезены из Бразилии, поэтому в результате получился оригинальный «чистый» напиток. Агрономы из Nespresso работали бок о бок с местными фермерами, демонстрируя им особую технику сбора арабики, при которой вручную собираются только спелые зерна.
19.09.2016
